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| Bolo de Maçã com Canela |
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| Mão na Massa - Doce | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Escrito por Bruna Diniz | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sáb, 15 de Novembro de 2008 09:00 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Bolos são de longe uma delÃcia. Tem de tudo quanto é sabor e jeito. Já comeu um de maçã com canela? E já preparou um? Então vamos colocar a mão na massa!  Mas não se esqueça: para irmos ao modo de preparo, é legal chamar um adulto. Mesmo que você já seja grandinho, a presença e as dicas de um adulto sempre são bem vindas, principalmente porque nesta receita iremos usar o forno. Ingredientes 4 maçãs (descascadas) 3 colheres de sopa de margarina 4 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 copo americano de açúcar 2 copos americanos de farinha de trigo (o suficiente para formar uma massa grossa e homogênea) Importante: Você sabia que um copo americano possui 250ml? Fica a dica, assim você pode medir a quantidade dos ingredientes mesmo sem ter um copo americano.  Modo de Preparo1. Corte as maçãs em cubinhos, misture ao suco dos limões e reserve 2. À parte bata as claras em neve e reserve 3. Em outro recipiente, bata bem as gemas com o açúcar até formar um creme homogêneo, junte a farinha de trigo e bata mais um pouco 4. Junte as maçãs e as claras em neve mexendo levemente 5. Coloque o fermento e leve ao forno quente por 30 a 40 minutos 6. Quando estiver dourado, enfie um palito para que ele saia limpo (se o palito sair com massa mole, ainda não está pronto!) 7. Polvilhe açúcar e canela deixe esfriar e sirva Dica: 1. Se preferir desenforme antes de polvilhar o açúcar e a canela. 2. Tem quem gosta de polvilhar a canela na massa, antes de colocar no forno - experimente desta forma também! E não se esqueçam de lavar toda a louça após o preparo do seu bolo! 
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